You happen to be employing a browser that may not supported by Fb, so we've redirected you to definitely a less complicated Edition to give you the greatest knowledge.
ส้มตำเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่สามารถพบได้ในร้านอาหารและแผงลอยริมถนนหลายแห่งทั่วประเทศ เป็นยำที่ทำจากมะละกอหั่นฝอย มะเขือเทศ กระเทียม พริก และน้ำมะนาว การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เกิดจานที่มีรสชาติอร่อยและสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ รับรองว่าจะยั่วต่อมรับรสของคุณอย่างแน่นอน!
ขั้นตอนแรกในการทำแกงส้มคือการเตรียมพริกแกงโดยนำกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า (ขิงไทย) พริก และเครื่องเทศอื่นๆ ผสมเข้าด้วยกันในครกและสากจนได้เนื้อเนียนละเอียด เมื่อได้ส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว ก็สามารถเติมลงในหม้อพร้อมกับกะทิซึ่งจะทำให้ซุปมีเนื้อครีม น้ำปลาช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิ ในขณะที่น้ำมะนาวช่วยให้รสชาติต่างๆ ของอาหารจานนี้สมดุล
หากคุณรู้สึกชอบการผจญภัย ทำไมไม่ลองเพิ่มรสชาติอื่นๆ ลงในแกงเขียวหวานของคุณดูล่ะ บีบน้ำมะนาวเพิ่มความสดใสในขณะที่ใบมะกรูดให้กลิ่นหอมของส้มเข้มข้นซึ่งช่วยดึงรสชาติของอาหารไทยคลาสสิกจานนี้ออกมา
ถ้าถามคนไทยที่ไปเมืองนอกสักระยะว่าคิดถึงอาหารไทยจานไหนมากที่สุด กะเพราไข่ดาวต้องเป็นตัวเลือกต้น ๆ แน่นอน อาหารที่ดูธรรมดาจานนี้รวมความเป็นไทยไว้อย่างครบถ้วน website ทั้งข้าวจากกระดูกสันหลังของชาติ กลิ่นและความเผ็ดร้อนจากพริก กระเทียม และกะเพรา โปรตีนจากไก่ หมู หรือเนื้อ ผัดแค่ครู่เดียวในกระทะให้กลิ่นฟุ้งดึงดูดคนรอบร้าน โปะด้วยไข่ดาวไม่สุกที่ขอบนอกกรอบ อร่อยจนไม่อยากจากเมืองไทยไปไหนอีก
• ปลานิล ปลาทับทิม ปลาช่อน หรือเนื้อไก่ เลือกตามชอบ (แต่วันนี้อ้อใช้ปลานิลค่ะ นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามชอบ)
“ดานัง – ฮอยอัน” ฉันไม่รักไม่ได้แล้ว »
เจ้าหน้าที่ของเรายังสามารถตอบคำถามที่คุณอาจมีเกี่ยวกับประเทศไทย โปรดอย่าลังเลที่จะ ติดต่อเรา ทุกที่ทุกเวลา
► นำทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน แล้วนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปทอดให้สุก กินคู่กับน้ำจิ้มอาจาด
มื้อเย็นฟินไปกับกระเพราถาด .. ไข่เยี่ยวม้ากระเพรา ไข่ดาวไม่สุก ที่สุดของแจ้
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ส้มตำเจ้าเก่า ที่มีทั้งตำปูม้า ตำกุ้งสด ตำผลไม้ เป็นต้น
บ้านเบญจรงค์ปาย ร้านอาหารไทยแท้สไตล์บ้านๆ ที่เน้นเสิร์ฟเมนูอาหารไทยแท้ๆ โดยเมนูเด็ดของร้านที่มาแล้วพลาดไม่ได้คือ หมี่กรอบเบญจรงค์ ยำหัวปลี หลนปูเค็ม และกระดูกอ่อนผัดระเบิด เป็นต้น
การเที่ยวในสถานที่ใกล้ ๆ ไม่ต้องขับรถ แต่ใช้บริการขนส่งสาธารณะที่สะดวกในการเดินทาง